果(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)醋是以新鮮(xian)水(shui)果(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)、冰糖為原料釀制而成的(de)(de)健(jian)康飲(yin)品，兼有水(shui)果(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)和(he)食(shi)醋的(de)(de)營養保健(jian)功能。果(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)醋制作(zuo)簡單，所以有很多DIY愛好(hao)者都選(xuan)擇(ze)自制果(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)醋。你知(zhi)道如(ru)何制作(zuo)果(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)醋嗎？下面，專題小(xiao)編整(zheng)理了蘋果(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)醋、檸檬醋、百(bai)香果(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)醋、獼猴桃(tao)醋等(deng)多種(zhong)常見(jian)果(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)醋的(de)(de)制作(zuo)方法，以及(ji)它們的(de)(de)功效作(zuo)用，愛喝果(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)醋的(de)(de)你趕緊來學習吧(ba)！
配方 蘋果、冰糖(tang)、米(mi)醋(cu)
做法 將蘋(pin)果洗凈，晾干(gan)后(hou)去核切成厚片，按一層蘋(pin)果一層冰糖的方(fang)式放入(ru)玻璃瓶中，倒入(ru)純(chun)米醋至(zhi)沒過蘋(pin)果，密封(feng)后(hou)放置于陰涼處(chu)三(san)個(ge)月以上，泡好(hao)后(hou)將蘋(pin)果撈出，將蘋(pin)果醋裝(zhuang)入(ru)玻璃瓶中保存(cun)
功(gong)效 消酒、美容養顏、改善疲勞、減肥瘦身、提高免疫力、保健(jian)養生
飲用注意 不能空腹喝蘋果醋，每天喝的量不要超過200ml，患有(you)糖(tang)尿病(bing)、腸胃(wei)病(bing)、低血壓、腎炎(yan)、急性(xing)肝炎(yan)、經(jing)期(qi)前(qian)2天至經(jing)期(qi)結束(shu)、骨(gu)傷、風寒熱咳的人(ren)群(qun)，均不可直接(jie)飲用蘋果醋
配(pei)方 檸檬、冰糖、醋
做法(fa) 新鮮檸檬(meng)洗凈晾干(gan)，去蒂切薄片放入(ru)(ru)容器中(zhong)，加入(ru)(ru)冰糖，再倒入(ru)(ru)醋，加蓋儲存2～3個月(yue)
功效 保肝解毒，凈(jing)化血(xue)液、血(xue)脂肪、血(xue)酸，防止心(xin)臟病、高(gao)血(xue)壓(ya)，治療骨質疏(shu)松(song)癥、偏頭痛，美白
飲用注意(yi) 飯后喝，別空腹喝，建議一天(tian)早(zao)午兩(liang)餐即可，喝檸(ning)檬醋后切忌多刷牙。如果是(shi)糖尿病(bing)患者喝檸(ning)檬醋，需要至少泡制一年才(cai)行
配方 百(bai)香(xiang)果、冰糖(tang)、純米醋(cu)
做法 百(bai)香果醋洗干凈，晾干水份(fen)后切(qie)開，取出果肉汁液和籽粒(li)倒入裝(zhuang)有(you)冰(bing)(bing)糖的容(rong)器里，再倒入純米醋淹沒，密封冷藏至冰(bing)(bing)糖全部溶解
功效(xiao) 深度(du)清理腸胃，降低體內脂肪(fang)、塑造(zao)健康優美體態(tai)，促進代謝、養顏抗衰老
飲用注意 胃酸分(fen)泌過多和對百(bai)香(xiang)果過敏(min)的人不宜喝百(bai)香(xiang)果醋
配方 獼(mi)猴桃、細冰糖、醋
做法 獼猴桃去皮，切成塊狀(zhuang)或(huo)圓片(pian)狀(zhuang)，放進(jin)干凈的玻(bo)璃罐中，加入(ru)細冰糖(tang)、底醋，密封靜段(duan)在陰涼處，存放3一4個月(yue)以(yi)后即可
功效 抗老化、滋(zi)潤皮膚、美白膚色、預(yu)防黑(hei)斑(ban)和雀斑(ban)，預(yu)防感冒，保(bao)健腸胃、幫助消(xiao)化，預(yu)防高血壓，阻斷致(zhi)癌因子
飲用注意 脾胃(wei)虛寒(han)、脾虛便溏者、患(huan)風(feng)寒(han)感(gan)冒、瘧(nve)疾、寒(han)濕痢、慢性胃(wei)炎(yan)、痛(tong)經(jing)(jing)、閉經(jing)(jing)、小兒腹(fu)瀉者以及糖尿(niao)病患(huan)者都不適合喝(he)獼猴桃(tao)醋(cu)。先兆性流產(chan)、月(yue)經(jing)(jing)過多和尿(niao)頻者應(ying)忌食，經(jing)(jing)期也盡量(liang)不要喝(he)獼猴桃(tao)醋(cu)
配方 櫻(ying)桃、白糖、米(mi)醋
做法 挑選新鮮的櫻桃(tao)，去(qu)核去(qu)蒂(di)，然后(hou)用鹽水和(he)淘米(mi)水分(fen)(fen)別洗(xi)一次，再(zai)用清水或(huo)者涼開水沖(chong)洗(xi)干凈，將米(mi)醋(cu)、白糖、櫻桃(tao)以(yi)1：1：1的比例放進同一個容器中，充(chong)分(fen)(fen)攪拌均勻后(hou)密封保存一周左右即可(ke)飲用
功效 補(bu)血(xue)(xue)養(yang)血(xue)(xue)，保(bao)護視(shi)力(li)，幫(bang)助改善女(nv)性經血(xue)(xue)瘀滯和男性陽痿早泄等多種癥狀(zhuang)，美白(bai)
飲用注意(yi) 每天(tian)飲(yin)用不宜太多，一般早(zao)晚各(ge)飲(yin)用20ml即可(ke)。另(ling)外裝(zhuang)醋泡(pao)櫻桃的容(rong)易不能是銅或(huo)者(zhe)(zhe)鐵(tie)的器皿，最(zui)好(hao)是瓷(ci)器或(huo)者(zhe)(zhe)玻(bo)璃，并且(qie)容(rong)器要清洗消(xiao)毒
配方 香蕉、黑(hei)糖(tang)、水果醋
做(zuo)法 香蕉去(qu)皮(pi)，輪狀切約2cm厚度(du)，耐熱密(mi)封瓶內放入黑糖，再放香蕉，倒入200cc水果(guo)醋，稍微(wei)(wei)搖晃一下，放進(jin)微(wei)(wei)波爐，中強度(du)加熱30-40秒，讓(rang)黑糖溶化(hua)，取(qu)出后冷(leng)卻即可
功效(xiao) 減肥，降低血壓、防(fang)止中風，增加白血球(qiu)
飲用注(zhu)意(yi) 體質(zhi)虛寒(han)者(zhe)、脾虛腹(fu)瀉者(zhe)、腎炎患者(zhe)、關節炎、糖(tang)尿病患者(zhe)不宜喝(he)，空腹(fu)時也不要喝(he)香蕉(jiao)醋(cu)
配(pei)方 ：葡萄(tao)、白砂糖/綿白糖
做法 將選好(hao)的(de)葡萄沖(chong)洗干凈，瀝干水(shui)分，然后(hou)(hou)用力捏碎(sui)，鋪在(zai)壇中，一層(ceng)鋪好(hao)后(hou)(hou)撒一層(ceng)糖，如此類推。用保鮮膜覆(fu)蓋(gai)容器口，在(zai)蓋(gai)住(zhu)外蓋(gai)，放置陰涼處發酵30天左(zuo)右(you)
功(gong)效 美發、美容護(hu)膚(fu)、美甲、明目(mu)、降(jiang)血(xue)壓、減肥、治(zhi)腳氣、消除肌疲、活化細胞能量(liang)
飲用注意(yi) 葡萄醋(cu)不(bu)宜過多(duo)飲用，否則會(hui)引起酸中毒(du)。糖尿病人不(bu)宜多(duo)喝
佳農
都樂
佳沛
佳沃
華圣
褚橙
齊峰緣
枝純
17.5度橙
楊氏
